by Rafn Sigurbjörnsson | Aug 12, 2024 | Photo of the day, Reykjanes
2024-08-12Fiskhjallar (fish drying racks) │ Iceland Photo GalleryDocumenting Icelandby: Rafn Sig,- Skreið er slægður, hausaður og þurrkaður fiskur, oftast þorskur. Þurrkun er gömul aðferð til að auka geymsluþol fisks sem einkum er notuð á Íslandi og í Noregi. Skreið...
